茄汁小肉圆
材料：猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜
调料：
盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
做法：
1、葱姜切末；蕃茄洗净后放入开水锅，烫至外皮开裂，取出撕去外皮切成小粒备用。
2、在肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，香油，胡椒粉，蛋清，淀粉充分拌匀。
3、再分次加入清水，搅打至上劲。然后做成若干个小肉圆，下入开水锅中，煮至肉圆浮起即可捞出。
4、锅内倒入少许油，烧热后放入西红柿丁，翻炒几下，再加入适量蕃茄酱继续煸炒，这时加入适量白开水，稍煮一会后放入肉圆，加盐调味，水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出。 我想吃``~我喜欢番茄`~`诱人`~哪个做给我吃啊`~~~
回复 2# じ簉孽^︵^ 的帖子
呀 满简单的 回去自己做做看回复 3# 檞脫 的帖子
我那做菜水平你不知道啊》？失败`` 。。。。。。。。。。。。。。。。。这话说的有问题啊 唉回复 5# 亚瑟 的帖子
有么问题？回复 6# じ簉孽^︵^ 的帖子
恩 我吃过她在的菜 怎么 你要不要试试 保证忘不掉回复 7# 檞脫 的帖子
难吃就难吃``公开干嘛？页:
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